Batata vai bem com tudo, né? E nessa nossa receita de batata gratinada com molho branco e presunto não poderia ser diferente. Anote aí como preparar essa delícia:
Ingredientes:
5 batatas médias em rodelas
200g de presunto picado
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
500ml de leite
1 xícara de muçarela ralada
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas por cerca de 10 minutos.
Derreta a manteiga e misture a farinha.
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Em um refratário, faça camadas de batata e presunto.
Cubra com o molho branco.
Finalize com a muçarela.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 25 minutos.










