Batata Gratinada com Molho Branco e Presunto

Batata vai bem com tudo, né? E nessa nossa receita de batata gratinada com molho branco e presunto não poderia ser diferente. Anote aí como preparar essa delícia:

Ingredientes:
5 batatas médias em rodelas
200g de presunto picado
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
500ml de leite
1 xícara de muçarela ralada
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas por cerca de 10 minutos.
Derreta a manteiga e misture a farinha.
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Em um refratário, faça camadas de batata e presunto.
Cubra com o molho branco.
Finalize com a muçarela.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 25 minutos.

Picadinho de Carne com Molho e Legumes

Quem já provou, recomenda. Quem ainda não provou, agora é a oportunidade de experimentar essa delícia! Confira a nossa receita de picadinho de carne com molho e legumes:

Ingredientes:
600g de carne bovina em cubos
1 cenoura em rodelas
1 abobrinha em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 tomates picados
Sal e pimenta a gosto
Azeite

Modo de preparo:
Doure a carne em uma panela.
Adicione a cebola e o alho.
Acrescente os tomates e cozinhe até desmanchar.
Junte a cenoura e cozinhe por 10 minutos.
Adicione a abobrinha.
Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe até os legumes ficarem macios.
Sirva com arroz branco.

Frango Ensopado com Batatas

Hmmmmm. Já dá pra sentir o cheirinho só de ler a receita e está maravilhoso! Anote aí, pois você também merece provar esse delicioso frango ensopado com batatas!

Ingredientes:
700g de coxa e sobrecoxa
4 Batatas médias em cubos
1 Cebola picada
2 Dentes de alho
2 Tomates picados
1 Colher de colorau
Sal e pimenta a gosto
Azeite

Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta.
Doure os pedaços em uma panela.
Adicione a cebola, o alho e os tomates.
Acrescente o colorau e misture.
Cubra com água e cozinhe por 20 minutos.
Adicione as batatas.
Cozinhe até que as batatas estejam macias.
Finalize com cheiro-verde.

Filé de Frango à Parmegiana

Essa aqui é um espetáculo! Filé de frango à parmegiana: se você ainda não provou, agora é a hora de experimentar essa delícia! Anote aí:

Ingredientes:
4 filés de peito de frango
2 ovos
Farinha de rosca para empanar
1 sachê de molho de tomate
200g de muçarela fatiada
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Tempere os filés com sal e pimenta.
Passe nos ovos e depois na farinha de rosca.
Frite até dourar.
Disponha os filés em um refratário.
Cubra com molho de tomate.
Adicione a muçarela.
Leve ao forno até o queijo derreter.
Sirva em seguida.

Carne de Panela com Batatas ao Molho

Friozinho chegou de vez. E para esquentar o paladar, que tal uma deliciosa carne de panela com batatas ao molho? Anote aí:

Ingredientes:
800g de acém ou paleta em cubos
4 batatas médias em pedaços
1 cebola picada
3 dentes de alho
2 tomates picados
1 colher de extrato de tomate
500ml de água
Sal e pimenta a gosto
Azeite

Modo de preparo:
Aqueça o azeite e sele a carne até dourar.
Adicione a cebola e o alho e refogue.
Acrescente os tomates e o extrato de tomate.
Cubra com a água.
Cozinhe na panela de pressão por cerca de 30 minutos.
Abra a panela, adicione as batatas.
Cozinhe por mais 10 minutos após pegar pressão.
Ajuste os temperos e sirva.

Canelone de Presunto e Queijo ao Molho Rosé

😋 Você já provou um Canelone? Com cara de panqueca recheada, essas delícias são apaixonantes. Seja se já conhece ou não, essa receita de canelone de presunto e queijo ao molho rosé vai te surpreender! Confira:

Ingredientes:
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
200g de presunto fatiado
200g de muçarela fatiada
1 sachê de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Misture o molho de tomate com o creme de leite e reserve.
Sobre cada folha de massa, coloque uma fatia de presunto e uma de queijo.
Enrole formando os canelones.
Disponha em um refratário.
Cubra com o molho rosé.
Finalize com queijo ralado.
Leve ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos.
Sirva ainda quente.

Frango Cremoso Gratinado com Bacon

Frango + Bacon = que delícia! Nossa receita de frango cremoso gratinado com bacon reúne estas duas gostosuras em um prato simples de fazer e perfeito de saborear! Confira:

Ingredientes:
500g de peito de frango em cubos
150g de bacon picado
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão
1 xícara de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
Azeite

Modo de preparo:
Frite o bacon até dourar e reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola e o alho.
Adicione o frango e cozinhe até dourar.
Tempere com sal e pimenta.
Acrescente o creme de leite, o requeijão e o bacon.
Misture até formar um creme homogêneo.
Transfira para um refratário.
Cubra com queijo ralado.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.

Lasanha de Frigideira

Lasanha de frigideira. Uma receita prática e deliciosa que é muito bem-vinda em diversas ocasiões! Anote aí:

Ingredientes:
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 sachê de molho de tomate
200g de presunto fatiado
200g de muçarela fatiada
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
1/2 xícara de água
Sal e pimenta a gosto
Azeite

Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta.
Em uma frigideira grande e funda, faça camadas de molho, massa, presunto e queijo.
Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Desligue quando a massa estiver macia e o queijo derretido.
Sirva em seguida.

Fricassê de frango cremoso com requeijão e queijo

Já provou um fricassê? Se sim, você sabe o quão gostoso é. Mas se ainda não provou esta delícia, preparamos uma receita especial de fricassê de frango cremoso com requeijão e queijo gratinado para você matar a curiosidade e também a sua fome! Confira:

Ingredientes:
2 Xícaras de frango cozido e desfiado
1/2 Cebola picada
2 Dentes de alho
1/2 Caixinha de creme de leite
1/2 Copo de requeijão
1/2 Xícara de molho de tomate
1 Xícara de queijo ralado (muçarela)
Batata palha para finalizar
Sal e pimenta
Azeite

Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.
Acrescente o molho de tomate e misture bem.
Adicione o creme de leite e o requeijão, formando um creme bem encorpado.
Transfira para um refratário.
Cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos, até gratinar.
Finalize com batata palha antes de servir.

Abobrinha Recheada com Carne e Gratinada

As temperaturas baixaram, então que tal se esquentar com uma deliciosa receita de abobrinha recheada com carne e gratinada? Mais que aquentar o corpo, essa delícia também acalenta o paladar! Confira!

Ingredientes:
2 Abobrinhas médias
300g de Carne moída
1/2 Cebola picada
2 Dentes de alho
1/2 Xícara de molho de tomate
1/2 Xícara de queijo ralado
Sal, pimenta e temperos a gosto
Azeite

Modo de Preparo:
Corte as abobrinhas ao meio e retire um pouco do miolo.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
Adicione a carne e cozinhe até dourar.
Acrescente o molho de tomate e tempere a gosto.
Recheie as abobrinhas com essa mistura.
Coloque em uma assadeira, finalize com queijo por cima.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 20–25 minutos.
Asse até a abobrinha ficar macia e o queijo dourar.