Friozinho chegou de vez. E para esquentar o paladar, que tal uma deliciosa carne de panela com batatas ao molho? Anote aí:
Ingredientes:
800g de acém ou paleta em cubos
4 batatas médias em pedaços
1 cebola picada
3 dentes de alho
2 tomates picados
1 colher de extrato de tomate
500ml de água
Sal e pimenta a gosto
Azeite
Modo de preparo:
Aqueça o azeite e sele a carne até dourar.
Adicione a cebola e o alho e refogue.
Acrescente os tomates e o extrato de tomate.
Cubra com a água.
Cozinhe na panela de pressão por cerca de 30 minutos.
Abra a panela, adicione as batatas.
Cozinhe por mais 10 minutos após pegar pressão.
Ajuste os temperos e sirva.
