As temperaturas baixaram, então que tal se esquentar com uma deliciosa receita de abobrinha recheada com carne e gratinada? Mais que aquentar o corpo, essa delícia também acalenta o paladar! Confira!
Ingredientes:
2 Abobrinhas médias
300g de Carne moída
1/2 Cebola picada
2 Dentes de alho
1/2 Xícara de molho de tomate
1/2 Xícara de queijo ralado
Sal, pimenta e temperos a gosto
Azeite
Modo de Preparo:
Corte as abobrinhas ao meio e retire um pouco do miolo.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
Adicione a carne e cozinhe até dourar.
Acrescente o molho de tomate e tempere a gosto.
Recheie as abobrinhas com essa mistura.
Coloque em uma assadeira, finalize com queijo por cima.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 20–25 minutos.
Asse até a abobrinha ficar macia e o queijo dourar.
