Lasanha de Frigideira

Lasanha de frigideira. Uma receita prática e deliciosa que é muito bem-vinda em diversas ocasiões! Anote aí:

Ingredientes:
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 sachê de molho de tomate
200g de presunto fatiado
200g de muçarela fatiada
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
1/2 xícara de água
Sal e pimenta a gosto
Azeite

Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta.
Em uma frigideira grande e funda, faça camadas de molho, massa, presunto e queijo.
Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Desligue quando a massa estiver macia e o queijo derretido.
Sirva em seguida.

Fricassê de frango cremoso com requeijão e queijo

Já provou um fricassê? Se sim, você sabe o quão gostoso é. Mas se ainda não provou esta delícia, preparamos uma receita especial de fricassê de frango cremoso com requeijão e queijo gratinado para você matar a curiosidade e também a sua fome! Confira:

Ingredientes:
2 Xícaras de frango cozido e desfiado
1/2 Cebola picada
2 Dentes de alho
1/2 Caixinha de creme de leite
1/2 Copo de requeijão
1/2 Xícara de molho de tomate
1 Xícara de queijo ralado (muçarela)
Batata palha para finalizar
Sal e pimenta
Azeite

Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.
Acrescente o molho de tomate e misture bem.
Adicione o creme de leite e o requeijão, formando um creme bem encorpado.
Transfira para um refratário.
Cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos, até gratinar.
Finalize com batata palha antes de servir.

Abobrinha Recheada com Carne e Gratinada

As temperaturas baixaram, então que tal se esquentar com uma deliciosa receita de abobrinha recheada com carne e gratinada? Mais que aquentar o corpo, essa delícia também acalenta o paladar! Confira!

Ingredientes:
2 Abobrinhas médias
300g de Carne moída
1/2 Cebola picada
2 Dentes de alho
1/2 Xícara de molho de tomate
1/2 Xícara de queijo ralado
Sal, pimenta e temperos a gosto
Azeite

Modo de Preparo:
Corte as abobrinhas ao meio e retire um pouco do miolo.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
Adicione a carne e cozinhe até dourar.
Acrescente o molho de tomate e tempere a gosto.
Recheie as abobrinhas com essa mistura.
Coloque em uma assadeira, finalize com queijo por cima.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 20–25 minutos.
Asse até a abobrinha ficar macia e o queijo dourar.

Panqueca de Carne com Molho de Tomate

Existe uma panquequinha para todos os tipos de paladares. A nossa, feita de carne com molho de tomate, é mais uma delícia prontinha para ser degustada! Experimente:

Ingredientes Massa:
1 Xícara de leite
1 Ovo
1 Xícara de farinha de trigo
1 Colher de óleo
Sal

Ingredientes Recheio:
400g de Carne moída
1/2 Cebola picada
2 Dentes de alho
2 Tomates picados ou molho pronto
Sal e pimenta
Queijo ralado para finalizar

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente. Reserve.
Refogue a cebola e o alho.
Adicione a carne e cozinhe até dourar.
Acrescente o tomate e deixe formar um molho.
Tempere a gosto.
Recheie as panquecas, enrole e coloque em um refratário.
Cubra com molho e queijo.
Leve ao forno para gratinar.

Torta Salgada de Liquidificador de Frango

Em busca de uma receita mais diferentona? Então experimente preparar a nossa Torta Salgada de Liquidificador de Frango. Temos certeza de que você vai se surpreender! Anote aí:

Ingredientes da Massa:
3 Ovos
2 Xícaras de leite
1/2 Xícara de óleo
2 Xícaras de farinha de trigo
1 Colher de fermento
Sal

Ingredientes do Recheio:
2 Xícaras de frango desfiado
1 Cenoura ralada
1/2 Xícara de milho
1/2 Xícara de ervilha
1 Cebola picada
2 Colheres de óleo
Sal e pimenta
Queijo picado (opcional)

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador: ovos, leite, óleo, farinha e sal.
Por último, misture o fermento sem bater muito.
Refogue a cebola e misture com o frango, cenoura, milho e ervilha. Tempere.
Em uma forma untada, coloque metade da massa.
Espalhe o recheio por cima.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno a 180°C por 35–45 minutos até dourar.

Escondidinho de Carne com Purê de Aipim

Só de escrever essa receita já dá água na boca e não é pra menos! Hoje a gente te ensina a preparar um escondidinho de carne irresistível, com aquele purê de aipim cremoso que abraça a alma. Vem com a gente!

Ingredientes:
500g De carne moída ou carne desfiada
1 Cebola picada
2 Dentes de alho
2 Tomates picados
Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta
1 Kg de aipim
2 Colheres de manteiga
1/2 Xícara de leite
Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo:
Cozinhe o aipim até ficar bem macio.
Amasse ou bata até virar purê.
Misture manteiga e leite até ficar cremoso. Reserve.
Refogue a cebola e o alho.
Adicione a carne e cozinhe até dourar bem.
Junte o tomate e deixe formar um recheio mais úmido.
Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
Em um refratário, coloque a carne no fundo.
Cubra com o purê de aipim.
Finalize com queijo e leve ao forno até dourar.

Batata Recheada com Carne Moída e Requeijão

Atenção! Chamando todos os apaixonados por batata! Preparamos uma receita deliciosa de Batata Recheada com Carne Moída e Requeijão. Só de escrever já deu água na boca. Então, já sabe, né? Anote aí essa maravilha!

Ingredientes:
4 Batatas grandes
400g de Carne moída
1 Cebola picada
2 Dentes de alho
2 Tomates picados
3 Colheres de requeijão
1 Xícara de queijo ralado
Sal, pimenta e cheiro-verde
Azeite ou óleo

Modo de Preparo:
Lave bem as batatas e asse inteiras no forno até ficarem macias (cerca de 40–50 min).
Enquanto isso, refogue a cebola e o alho.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Coloque os tomates e cozinhe até formar um molho mais úmido.
Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
Corte as batatas ao meio e retire um pouco do miolo com cuidado.
Misture esse miolo com a carne e recheie as batatas.
Coloque requeijão por cima e finalize com queijo.
Leve ao forno por 10–15 minutos para gratinar.

Arroz de Forno com Frango e Creme de Milho

Arroz é uma delícia, mas essa combinação aqui é de dar ainda mais água na boca. Anote aí nossa receita de arroz de forno com frango e creme de milho!

Ingredientes:
2 Xícaras de arroz cozido
2 Xícaras de frango cozido e desfiado
1 Lata de milho
1 Caixinha de creme de leite
1/2 Xícara de leite
1 Cebola picada
2 Dentes de alho
1 Xícara de queijo ralado
Sal e pimenta
Óleo ou azeite

Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho até dourar.
Misture o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Reserve.
Bata o milho, o creme de leite e o leite no liquidificador até virar um creme.
Em um refratário, misture o arroz com o frango refogado.
Despeje o creme de milho por cima e misture levemente.
Cubra com queijo ralado.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 20 a 30 minutos, até gratinar.

Milkshake de Morango

Milkshake e o calor do verão são a combinação perfeita para os dias quentes! Que tal preparar um delicioso milkshake de morango, cremoso e refrescante, para aproveitar a estação com ainda mais sabor? Confira:

Ingredientes (1 Porção):
3 Bolas de sorvete de morango
1 Copo de leite gelado
Cobertura para sorvete de morango

Modo de Preparo:
Bata o leite e o sorvete no liquidificador por 1 minuto.
Decore um copo grande com cobertura de morango.
Despeje o batido no copo.

Lentilha de Ano Novo

Tem um jeitinho mais tradicional (e gostoso) de começar o ano novo do que com uma bela lentilha? Pois é! Então, anote aí essa nossa receita especial e vamos juntos brindar 2026 com muito sabor!

Ingredientes (4 porções):
1 e 1/2 Xícaras de chá de lentilha
2 Xícaras de chá de água
1 Cubo de caldo de carne
30g de Linguiça calabresa
1 Cebola picada
3 Dentes de alho picado
1 Colher de sopa de azeite
Salsinha picada e sal a gosto

Modo de Preparo:
Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro.
Escorra a lentilha. Reserve.
Pique a linguiça em cubinhos ou fatias, como preferir.
Em uma panela de pressão, coloque a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça picadinha.
Coloque no fogo e espere começar a apitar. Depois disso, deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo.
Assim que estiver cozido, tempere a lentilha com o restante dos ingredientes.
Sirva frio.