Milkshake e o calor do verão são a combinação perfeita para os dias quentes! Que tal preparar um delicioso milkshake de morango, cremoso e refrescante, para aproveitar a estação com ainda mais sabor? Confira:

Ingredientes (1 Porção):
3 Bolas de sorvete de morango
1 Copo de leite gelado
Cobertura para sorvete de morango

Modo de Preparo:
Bata o leite e o sorvete no liquidificador por 1 minuto.
Decore um copo grande com cobertura de morango.
Despeje o batido no copo.

Tem um jeitinho mais tradicional (e gostoso) de começar o ano novo do que com uma bela lentilha? Pois é! Então, anote aí essa nossa receita especial e vamos juntos brindar 2026 com muito sabor!

Ingredientes (4 porções):
1 e 1/2 Xícaras de chá de lentilha
2 Xícaras de chá de água
1 Cubo de caldo de carne
30g de Linguiça calabresa
1 Cebola picada
3 Dentes de alho picado
1 Colher de sopa de azeite
Salsinha picada e sal a gosto

Modo de Preparo:
Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro.
Escorra a lentilha. Reserve.
Pique a linguiça em cubinhos ou fatias, como preferir.
Em uma panela de pressão, coloque a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça picadinha.
Coloque no fogo e espere começar a apitar. Depois disso, deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo.
Assim que estiver cozido, tempere a lentilha com o restante dos ingredientes.
Sirva frio.

O Natal chegou e passou, mas o desejo por panetone continua? A gente te entende! Por isso, trouxemos essa deliciosa receita de panetone caseiro para você aproveitar essa delícia em todas as épocas do ano! Confira:

Ingredientes:
1kg de Farinha de trigo peneirada
3 Ovos (grandes)
1 Copo (americano) de açúcar
1 Pitada de sal
2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
250ml de Leite morno
50g de Fermento biológico
300g de Frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)
250g de Uva passa (de preferência sem sementes)
20ml de Essência de panetone (opcional)
Raspas de 1 limão

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos.
Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos.
Amasse bem até que a massa se solte das mãos.
Em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão.
Distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, até a metade da assadeira.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar.

Esta receita de biscoitos decorados para o Natal são perfeitos para celebrar essa época tão especial. Além de saborosos, também dão um toque único de criatividade e encanto para sua ceia! Confira a receita:

Ingredientes:
250g Farinha de trigo
100g de Margarina culinária
100g Açúcar de confeiteiro
1 Ovo inteiro
1 Gema
Essência de limão a gosto
Glacê real pronto para decoração
Corante para decoração

Modo de Preparo da Massa:
Misture a manteiga com a farinha.
Acrescente o açúcar, ovo, gema e a essência.
Misture bem até obter uma massa lisa.
Envolva essa massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Abra a massa entre filmes com auxílio de um rolo na espessura de meio centímetro.
Corte com cortador de biscoito com desenho de sua preferência.
Coloque em forma (não precisa untar) e leve em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos até corarem.
Fique de olho que assam bem rápido, cuidado para não queimar.
Espere esfriar.
Prepare o glacê real conforme instruções da embalagem.
Coloque corante, misture bem e coloque-os em saquinhos para confeitar.
Abuse da sua criatividade.
Deixe secar por 2 horas para depois colocar em potes ou embalar em saquinhos para presentear.

Sobremesa rápida e cremosa de morango: Danoninho caseiro!

Perfeita para quem quer praticidade e muito sabor.

Ingredientes (4 porções):

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
200 g de iogurte natural
1 pacote de suco em pó sabor morango

Modo de preparo (10 min):
Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso.
Leve à geladeira até firmar — e pronto!

Dica: você pode usar taças de sobremesa para servir e deixar tudo ainda mais bonito!

Heheheh… as bruxas estão a solta… para assustar a nossa fome de travessuras deliciosas! E para entrar nesse clima tão legal de Halloween, separamos uma receita terrivelmente gostosa de Minipizzas Assustadoras para saborear com a família reunida!

Ingredientes
20 Azeitonas pretas sem caroço
2 Fatias de queijo
14 Unidades de massa de minipizza
1 a 2 Sachês de molho de tomate pronto
Queijo ralado
Orégano a gosto

Modo de preparo
Separe algumas azeitonas e corte elas em rodelas finas, para serem os olhos das pizzas múmias.
As outras azeitonas, você deve cortar no meio (sentido vertical) para formar o corpo da aranha. Com o restante fatie em tirinhas finas, que serão as patas. Reserve.
Corte em tirinhas pequenas o queijo fatiado, essas serão as bandanas das múmias e reserve.
Para as pizzas de aranha pegue a massa de minipizza, passe molho de tomate, salpique queijo ralado e finalize montando a aranha: coloque a metade da azeitona virada para baixo no meio, 4 tirinhas de cada lado e finalize com o orégano.
Para as pizzas de múmia pegue a massa de minipizza, passe molho de tomate, adicione duas rodelas das azeitonas, depois cubra a massa com as tiras de queijo e finalize com o orégano.
Leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 10 a 15 minutos.
Agora é só servir.

Nesta semana, celebramos o Dia Internacional da Maçã! Saborosa, nutritiva e carregada de história, essa fruta especial nos acompanha há milênios. Se já era indispensável no passado, hoje se tornou ainda mais versátil com a infinidade de receitas deliciosas que podemos criar. Que tal celebrar essa data preparando conosco uma irresistível Torta de Maçã Gelada? Anote aí:

Ingredientes da Massa:
200g de manteiga sem sal
3 xícaras de biscoito de maisena triturado

Ingredientes do Recheio:
6 maçãs
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de canela em pó

Ingredientes do Creme:
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo da Massa:
Amoleça a manteiga e misture com os biscoitos triturados.
Quando virar uma farofinha, vá espalhando pela forma, para a base e laterais da torta.
Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos e reserve.

Modo de Preparo do Recheio:
Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em cubos.
Adicione em uma panela com o açúcar.
Leve ao fogo baixo e deixe a panela tampada, mexendo ocasionalmente.
Quando as maçãs estiverem macias, desligue o fogo.
Adicione a canela e misture bem.
Espalhe o recheio sobre a massa reservada anteriormente e reserve.

Modo de Preparo do Creme:
Em uma panela, misture as gemas e o leite condensado.
Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite e a essência de baunilha.
Despeje o creme sobre o recheio da torta.
Polvilhe canela por cima.
Deixe na geladeira por cerca de 4 h.

Dia das Crianças chegando e a criançada merece se divertir. Melhor ainda se essa diversão for deliciosa! Por isso, separamos uma receita de Cookies de Aveia com Gotas de Chocolate que é muito fácil de preparar e muito saborosa de provar, perfeita para preparar junto com o seu pequeno e desfrutar de cada momento! Confira:

Ingredientes:
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
100 gramas de manteiga (ou margarina)
2 xícaras de chá de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
2 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1 xícara de chá de gotas de chocolate

Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes dos cookies de aveia com gotas de chocolate;
Em um recipiente grande, coloque todos os ingredientes, com exceção do chocolate, e misture bem até formar uma massa;
Adicione as gostas de chocolate. Misture bem para incorporar;
Pegue pequenas porções da massa e molde, com as mãos, em formas de bolinhas;
Transfira para uma assadeira, dê uma leve achatada nos cookies e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos. O tempo pode variar de forno para forno. Por isso, assim que começar a dourar o fundo do cookie pode retirar para não queimar;
Agora é só servir. Bom apetite!

Com certeza você já deve ter visto em filmes e se perguntado: será que esse Frango Frito Americano é bom mesmo? E pra resolver essa dúvida, nós trouxemos a receita para você! Anote aí e vamos solucionar essa deliciosa dúvida!

Ingredientes:
1 kg de pedaços de frango (coxas, sobrecoxas)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
2 ovos
1 xícara de leite
Óleo para fritar (o suficiente para cobrir os pedaços de frango)

Modo de Preparo:
Comece temperando os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe descansar por cerca de 30 minutos para que os temperos penetrem bem.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce, o alho em pó e a cebola em pó. Essa mistura será a nossa cobertura crocante.
Em outra tigela, bata os ovos com o leite. Esse será o nosso banho para o frango antes de empanar.
Passe cada pedaço de frango primeiro na mistura de farinha, depois na mistura de ovos, e novamente na mistura de farinha, garantindo que fique bem coberto.
Aqueça o óleo em uma panela funda a uma temperatura média-alta (cerca de 180°C). Frite os pedaços de frango em porções, sem sobrecarregar a panela, até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 12-15 minutos. Certifique-se de virar os pedaços para que cozinhem de maneira uniforme.
Retire o frango frito com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para drenar o excesso de óleo. Sirva quente e desfrute com seus acompanhamentos favoritos!

A Torta Gelada de Doce de Leite é o perfeito exemplo de quando unimos duas coisas que já gostamos muito para criar uma nova ainda mais deliciosa! Se você também adora torta e doce de leite, ou está curioso para experimentar esta combinação de sabores, essa receita vai surpreender você! Anote aí:

Ingredientes da Base:
110 gramas de biscoito amanteigado de chocolate
3 colheres de sopa de manteiga

Ingredientes do Recheio:
1 colher de chá de essência de baunilha
400 gramas de cream cheese
400 gramas de doce de leite
220 gramas de biscoito amanteigado de chocolate
1/2 xícara de chá de leite

Ingredientes da Ganache:
400 gramas de chocolate meio amargo
400 gramas de creme de leite

Modo de Preparo:
Reúna todos os ingredientes da base;
Em um processador, adicione as bolachas e triture até formar uma farinha bem fina;
Acrescente a manteiga e misture bem;
Transfira para uma forma, de fundo removível, espalhe por todo o fundo e aperte bem para ficar uniforme e compacta. Reserve;
Tenha em mãos o que precisar para o recheio. Em uma batedeira, adicione a baunilha, o cream cheese, o doce de leite e bata até formar um creme homogêneo. Reserve;
Para a cobertura, derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho-maria). Junte o creme de leite e misture bem até formar uma ganache. Reserve;
Faça uma camada com o creme de doce de leite por cima da base e espalhe bem. Molhe as bolachas no leite e faça uma camada cobrindo o creme;
Repita o processo (uma camada de creme de doce de leite e uma de bolacha) até acabar, finalizando com o creme;
Despeje a ganache por cima do creme e espalhe bem;
Cubra com plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 4 horas;
Desenforme a torta e sirva. Bom apetite!