Batata Gratinada com Molho Branco e Presunto

Batata vai bem com tudo, né? E nessa nossa receita de batata gratinada com molho branco e presunto não poderia ser diferente. Anote aí como preparar essa delícia:

Ingredientes:
5 batatas médias em rodelas
200g de presunto picado
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
500ml de leite
1 xícara de muçarela ralada
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas por cerca de 10 minutos.
Derreta a manteiga e misture a farinha.
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Em um refratário, faça camadas de batata e presunto.
Cubra com o molho branco.
Finalize com a muçarela.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 25 minutos.

Picadinho de Carne com Molho e Legumes

Quem já provou, recomenda. Quem ainda não provou, agora é a oportunidade de experimentar essa delícia! Confira a nossa receita de picadinho de carne com molho e legumes:

Ingredientes:
600g de carne bovina em cubos
1 cenoura em rodelas
1 abobrinha em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 tomates picados
Sal e pimenta a gosto
Azeite

Modo de preparo:
Doure a carne em uma panela.
Adicione a cebola e o alho.
Acrescente os tomates e cozinhe até desmanchar.
Junte a cenoura e cozinhe por 10 minutos.
Adicione a abobrinha.
Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe até os legumes ficarem macios.
Sirva com arroz branco.