Fricassê de frango cremoso com requeijão e queijo

Já provou um fricassê? Se sim, você sabe o quão gostoso é. Mas se ainda não provou esta delícia, preparamos uma receita especial de fricassê de frango cremoso com requeijão e queijo gratinado para você matar a curiosidade e também a sua fome! Confira:

Ingredientes:
2 Xícaras de frango cozido e desfiado
1/2 Cebola picada
2 Dentes de alho
1/2 Caixinha de creme de leite
1/2 Copo de requeijão
1/2 Xícara de molho de tomate
1 Xícara de queijo ralado (muçarela)
Batata palha para finalizar
Sal e pimenta
Azeite

Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.
Acrescente o molho de tomate e misture bem.
Adicione o creme de leite e o requeijão, formando um creme bem encorpado.
Transfira para um refratário.
Cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos, até gratinar.
Finalize com batata palha antes de servir.